ご挨拶

山口県下関市王喜のたけのこ農家で、栽培から販売／発送まで自分達でしています。 先代から受け継いだ山を守り、年間を通して赤土入れ、藁敷木などをし、丁寧に山の手入れを行って、本当に大切にたけのこを育てています。 また祖父はその昔、福岡の合馬にたけのこの栽培法を教えにいったほど、たけのこ栽培の名人でした。 今私たちはそのたけのこ栽培の手法を守りながらも、たけのこのためなら努力を惜しまず、そして新しいことにも挑戦しています。 また福岡をはじめ、関西、関東のレストランや和食料理屋に多数卸しています。柔らかく、たけのこの風味が豊かと、大変好評をいただいているたけのこです。